Catering割烹わだのでは、「地元の農業や食に興味を持ってもらいたい」「家族みんなで食事を楽しんでもらいたい」という想いから、幼稚園や小学校、コミュニティセンターやイベントなどでの食育・料理教室活動を行っています。
和田浩之
○出張事業
・調理実習「学校田で栽培したお米を使った手巻き寿司作り」（5年生）、「煮菜を作ってみよう」（4年生）
・授業 和食について（盛り付け、料理法、食材についてなど）、日本料理人の仕事、飾り切りの実演など
○料理教室
・男の料理教室
・パパ向け料理教室『パパごはん』
和田悦子
○絵本制作『長岡野菜絵本プロジェクト』
『ながおかやさい ぼく きんちゃくなす』 ２０１８年８月３１日（やさいの日）発行
『きょうだいはたけの たあことなあこ』 ２０２０年６月２７日（になの日）発行
○出張授業
・長岡野菜絵本の読み聞かせ
・長岡野菜のおはなし（2年生）、絵本制作について（５年生）
○イベント
長岡野菜絵本の読み聞かせ、ワークショップ、長岡野菜缶バッチの販売
食育授業に関するご依頼・お問い合わせ
Catering割烹わだの
